povar.ru
29.10.2016, 8:50:06
Жареные яблоки в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Жареные яблоки в кляре
Ингридиенты
- Яблоки — 2 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Молоко — 50 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — По вкусу
- Молотая корица — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция
- Взбейте яйцо с сахаром и добавьте теплое молоко. Перемешайте и засыпьте муку и разрыхлитель. Хорошо размешайте. Очистите и удалите сердцевину у яблок. Порежьте их кружками. Каждый кружок макайте в кляр с двух сторон. Разогрейте на сковороде растительное масло на средне-высоком огне и обжарьте яблоки до золотистой корочки с двух сторон. Дайте лишнему маслу немного стечь на бумажной салфетке и подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой и молотой корицей.
Жареные яблоки в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
