8 способов замариновать мясо для шашлыка - мясо говядины и баранины как правило нужно резать небольшими кусочками, в то время как свинину можно порезать и на большие так как она лучше воспринимает маринад - сложнее всего готовить мясо баранины так как у него присутствует специфический аромат. Нужно иметь большой опыт мариновки данного мясо, что бы по итогу оно было по настоящему вкусным - нарежьте свежий лук и слегка помните в руках что бы он выделил сок - мариновка должна осуществляться в…