webspoon.ru
31.10.2016, 17:28:54
Домашний коньяк рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Домашний коньяк
Ингридиенты
- Ваниль стручками 0.5 шт.
- Водка 500 мл
- Гвоздика 2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Чай чёрный 1 пакетик
- Чернослив сушёный 10 г
Инструкция
- Продукты, необходимые для приготовления домашнего коньяка: водка (самогон, спирт), чай чёрный (один пакетик или столовая ложка), чернослив, гвоздика бутонами, полстручка ванили и сахарный песок.
- Итак, берём чистую банку (ёмкостью примерно 600—650 мл) с плотно закрывающейся крышкой и наливаем туда спиртовую основу. Добавляем чай, чернослив (тщательно промыть), гвоздику, ваниль и сахар.
- Закрываем банку крышкой и энергично взбалтываем, чтобы растворился сахарный песок. Всё: на этом с основной задачей мы справились — остаётся ждать. Настаиваться коньяк будет ровно 3 дня, в течение которых ежедневно нужно будет просто встряхнуть содержимое банки. Храним ёмкость с напитком в тёмном месте (не обязательно в холодильнике).
- За это время чайные листья отдали напитку свой цвет, а пряности и чернослив — свои ароматы. Небольшое количество сахара сделало коньяк мягким на вкус.
- Остаётся лишь процедить напиток.
- Домашний коньяк готов — можно гурманить под шоколад и лимончик!
Домашний коньяк рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
