Солянка мясная сборная Одним из самых вкусных и известных первых блюд русской кухни. является солянка. Вариантов этого блюда существует множество, попробуйте приготовить мой вариант солянки. Говядина (мясо с косточкой) — 700 г; Лук репчатый — 2 шт; Морковь (крупная) — 1 шт; Огурец соленый — 3-4 шт; Мясные деликатесы (5-7 видов) — 0,9-1 кг; Томат — 2 ст.л.; Огуречный рассол (или рассол от маслин) — 0,5 стак.; Каперсы — 2-3 ст.л.; Маслины (без косточки,некрупные) — 0,5-1 бан.; Соль (по вкусу) ;…