ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Ингредиенты:
- молоко - 160 мл
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
- масло сливочное - 40 гр
- сахар - 1/3 стакана
- мука - 420-450 гр
- ваниль
- Джем клюквенный - 100 мл
- Джем лимонный - 100 мл
- крахмал - 2 ч.л.
- соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток о