povar.ru
03.11.2016, 7:51:09
Картофель "Айдахо" в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Картофель "Айдахо" в духовке
Ингридиенты
- Картошка — 10 Штук
- Растительное масло — 6 Чайных ложек
- Укроп — 0,5 Пучка
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Соль и перец — По вкусу
- Сметана — 200 Грамм
Инструкция
- 1. Подбираю картошку примерно одного и того же размера, мою ее тщательно. В кастрюлю наливаю воду и отправляю картошку, ставлю её на огонь, отвариваю овощ практически до готовности. Сливаю воду и остужаю картошку. 2. В миску наливаю растительное масло, добавляю специи по вкусу. Затем мою и мелко нарезаю немного укропа, добавляю его в миску, туда же выдавливаю очищенный чеснок, все солю и хорошенько перемешиваю. 3. Остывшую картошку разрезаю дольками одного размера, и перемешиваю с приготовленным соусом. 4. Противень смазываю растительным маслом и выкладываю на него картошку, отправляю её в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекаю до готовности (до появления румяной корочки). 5. Готовый картофель перекладываю на тарелку и подаю со сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита!
Картофель "Айдахо" в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
