rutxt.ru
03.11.2016, 17:29:11
Кексы с яблоками - рецепт с фото Подробнее
Кексы с яблоками
Ингридиенты
- Для приготовления кексов с яблоками понадобится:
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакан муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2-3 яблока.
- для посыпки:
- 50 г сливочного масла;
- 80 г муки;
- 80 г коричневого (или белого) сахара.
Инструкция
- Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 небольших кексов с яблоками. Яйца взбить с сахаром. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно взбить до однородности. Влить растительное масло и снова взбить. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Добавить яблоки в тесто, перемешать. Для посыпки охлажденное масло, муку и сахар растереть в крошку. Тесто разложить по формам для выпечки кексов, сверху насыпать посыпку. (Желательно заполнять форму тестом на 1/2 объема, так как кексы очень хорошо поднимаются при выпечке). Выпекать яблочные кексы при температуре 180 градусов 25-30 мин. Дать кексам с яблоками немного остыть и вынуть их из формы. Яблочные кексы готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Кексы с яблоками - рецепт с фото
