povarenok.ru
04.11.2016, 15:42:01
Морковное лакомство "Паренча" (получается мягкая, как курага) Подробнее
Морковное лакомство "Паренча"
Ингридиенты
- Морковь — 500 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванилин (ТМ НААS) — 0,5 ч. л.
- Арахис (дробленный) — 2 ст. л.
Инструкция
- Морковь очистить, залить водой и при слабом кипении под крышкой проварить 20 минут; Залить холодной водой, остудить, вынуть и дать подсохнуть; Порезать кружками 0,5 см толщиной;
- Ванилин смешать с сахаром; Противень застелить бумагой, посыпать ванильным сахаром, выложить морковь в 1 слой, снова обильно посыпать сахаром;
- Посыпать орехами и вялить при 70 градусах 5 часов;
- Хранить в темном месте в герметичной посуде!
Морковное лакомство "Паренча" (получается мягкая, как курага)
