gotovim.ru
04.11.2016, 13:12:13
Закусочные блины с паштетом из форели и красной икры. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Закусочные блины с паштетом из форели и красной икры
Ингридиенты
- кефир - 1 л
- вода - 500 мл
- яйцо - 4 шт.
- мука - 3 стакана
- сахар - 2-3 ст.л.
- сода пищевая - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л
- речная форель (или озерная форель, свежая) - 1 шт. (300-400г)
- сливочный сыр - 300г
- свежая зелень - по вкусу
- красная икра - 1-2 ст.л.
Инструкция
- Из литра кефира получится приличная стопка тонких блинов. Дать им остыть, и только после этого начать фаршировать.
- На каждый блин положить несколько ложек паштета, немного подогнуть края блина и скрутить его в трубочку. Затем разрезать блин на 2-3 части, чтобы получились небольшие рулетики. Закусочные блинчики с паштетом из форели и красной икры готовы.
Закусочные блины с паштетом из форели и красной икры. Фото-рецепт / Готовим.РУ
