edimdoma.ru
05.11.2016, 12:27:11
Капуста тушеная с курицей и грибами | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Капуста тушеная с курицей и грибами
Ингридиенты
- куриное филе - 1 шт.
- шампиньоны свежие - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп свежий - 1/2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- травы сухие - 1 ч. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- капуста белокочанная - 1/2 кочана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Куриную грудку моем и режем на небольшие кусочки.
- На весь экран # шаг 2/7Лук чистим и режем на четверть кольца. Грибы моем, отделяем шляпки и режем на 4 части или на 6 частей в зависимости от размера.
- На весь экран # шаг 3/7Капусту шинкуем.
- На весь экран # шаг 4/7Курицу обжариваем на оливковом масле в кастрюле с тефлоновым покрытием, в казане или утятнице.
- На весь экран # шаг 5/7Когда выкипит жидкость добавляем грибы, солим, перчим, добавляем травки. Когда жидкость от грибов выкипит добавляем лук, перемешиваем и тушим.
- На весь экран # шаг 6/7Добавляем капусту, наливаем немного воды, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума, тушим до мягкости капусты.
- На весь экран # шаг 7/7Когда капуста станет мягкой солим, перемешиваем и тушим еще примерно 15 минут. Добавляем рубленный укроп, тушим еще минут 5, даем немного отдохнуть и подаем к столу с черным хлебом. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Капуста тушеная с курицей и грибами | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
