say7.info
05.11.2016, 11:01:42
Шоколадные кексы с грушей Подробнее
Шоколадные кексы с грушей
Ингридиенты
- 100 г сливочного масла
- 150 г сметаны 15–20%
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г шоколада (молочного или горького)
- 1 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 130–160 г муки
- 3–4 груши (твердые)
Инструкция
- Шоколад растопить.
- Масло растереть с сахаром.
- Добавить сметану.
- Перемешать.
- Добавить яйца.
- Перемешать.
- Добавить имбирь.
- Перемешать.
- Добавить шоколад. Перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
- Груши нарезать на 8–10 долек. Семена удалить.
- Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто в формочки, заполняя их наполовину.
- В сырое тесто воткнуть дольки груш. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
- Подавать можно с Шоколадным заварным кремом.
Шоколадные кексы с грушей
