povarenok.ru
06.11.2016, 8:34:42
Пирог песочный с клубничным джемом Подробнее
Пирог песочный с клубничным джемом
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно, потребуется чуть больше, около 3 стаканов) — 2,5 стак.
- Сахар — 1/3 стак.
- Масло сливочное — 180 г
- Яйцо куриное (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазки пирога перед отправкой в духовой шкафы) — 2 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Джем (Джем клубничный можно заменить любым джемом по вкусу) — 1 стак.
- Сахарная пудра (Для посыпки готового остывшего пирога) — 1 ч. л.
Инструкция
- Вот такие ингредиенты потребуются нам для приготовления песочного открытого пирога с клубничным джемом.
- Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
- Добавить куриное яйцо и соду.
- Добавить порцию муки. Замесить тесто.
- Подготовленное для разделки тесто раскатать в пласт. Вырезать круг толщиной около 1 см.
- На середину выложить клубничный или любой другой джем, отступив от края примерно 2 см.
- Оформить пирог по вкусу. Пирог смазать взбитым яйцом и отправить в духовой шкаф. Выпекать до готовности.
- Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Пирог песочный с клубничным джемом
