povar.ru
08.11.2016, 9:53:26
Пампушки на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пампушки на кефире
Ингридиенты
- Мука — 3 Стакана
- Кефир — 1 Стакан
- Сахар — 5 Ст. ложек
- Масло растительное — 1 Стакан (3 ст.л. - в тесто, все остальное - для фритюра)
- Сода — 0.5 Чайных ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сахарная пудра — По вкусу (для украшения)
Инструкция
- 1. В кефире разводим соду, ждем, пока начнут появляться пузыри. Затем добавим сахар и масло. 2. Яйцо в отдельной таре взбиваем и вводим в тесто. Туда же всыпаем муку. Теперь нам необходимо замесить однородное тесто. 3. Теперь формируем из него пампушки и обжарим их во фритюре. 4. Вот и все! при подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пампушки на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
