Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.

=130 ккал на 100 гр
=Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)