Гороховый суп с курицей в мультиварке Подробнее

рецепт

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Ингридиенты

Для приготовления горохового супа с курицей в мультиварке понадобится:
курица (любые части) - 250-300 г;
картофель - 2-3 шт.;
горох колотый - 1,5 стакана;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лист лавровый - 2 шт.;
соль, специи, приправа для супа - по вкусу;
шафран имеретинский (по желанию) - щепотка;
масло растительное - 3-4 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
зелень, перец черный свежемолотый для подачи;
вода горячая - 4 литра.
Стакан емкостью 200 мл.

Инструкция

Растительное масло влить в чашу мультиварки, выставить программу "Жарка" на 20 минут. Через 5 минут после начала программы выложить в чашу части курицы, еще через 5 минут добавить в чашу нарезанный репчатый лук. Также выложить в чашу мультиварки натертую на крупной терке морковь, всё перемешать, готовить до окончания программы, периодически перемешивая. Добавить к обжаренным мясу и овощам нарезанный кубиками картофель, всыпать промытый горох, специи, соль, приправу для супа и шафран. Также добавить лавровый лист. Влить горячую воду и выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут. За 5 минут до окончания программы добавить в суп измельченный чеснок. Очень вкусный гороховый суп с курицей, приготовленный в мультиварке, разлить по тарелкам и подать к столу, посыпав немного свежемолотым черным перцем и измельченной зеленью. Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Гороховый суп с курицей в мультиварке