povarenok.ru
09.11.2016, 12:37:55
Сельдь малосольная домашняя (маринованная) - проверенный рецепт Подробнее
Сельдь малосольная домашняя
Ингридиенты
- Сельдь
- Вода — 0.5 л
- Соль — 1.5 ст. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Перец черный (горошком) — 10 шт
- Лист лавровый — 3-4 шт
Инструкция
- В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и прокипятить. Рассол остудить.
- Сельдь выпотрошить, отрезать голову
- И положить в остывший рассол.
Сельдь малосольная домашняя (маринованная) - проверенный рецепт
