povarenok.ru
10.11.2016, 17:35:43
Сэндвичи для праздничного фуршета - кулинарный рецепт Подробнее
Сэндвичи для праздничного фуршета
Ингридиенты
- Хлеб (4 кусочка)
- Сыр плавленый ("Prezident") — 3 ст. л.
- Ветчина — 100 г
- Виноград (для украшения) — 2 шт
Инструкция
- Возьмём кусочки пшеничного хлеба и трафареты для вырезания из теста печенья. С помощью этих формочек сделаем заготовки для наших бутербродов.
- Я сегодня сделаю только четыре сэндвича - только для того, чтобы показать вам принцип приготовления. Для этого нам нужно восемь кусочков, вырезанных по трафарету.
- Смажем их сливочным маслом и поставим в духовку под гриль на 5 мин. или, если нет гриля, до тех пор, пока немного не зарумянятся.
- В это время вырежем этими же трафаретами соответствующие фигурки из тонких пластинок ветчины.
- Вот такие четыре фигурки должны у нас получиться.
- Возьмём лёгкий сливочный плавленый сыр.
- Поджаренные кусочки хлеба смажем с одной стороны сливочным сыром.
- Сложим их вместе, положив в середину кусочек ветчины.
- Украсим каждый сэндвич сливочным сыром, лилией из виноградинки, листочками петрушки.
- Подавать их можно как самостоятельное блюдо...
- Или на общем блюде для фуршетного стола.
- Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?
Сэндвичи для праздничного фуршета - кулинарный рецепт
