Рогалики "Нежные" - кулинарный рецепт Подробнее

рецепт

Рогалики "Нежные"

Ингридиенты

Молоко (теплое) — 125 мл
Яйцо куриное (2 в тесто,1 для смазывания рогаликов) — 3 шт
Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Дрожжи — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 700 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Повидло — по вкусу
Мак (или кунжут для посыпки рогаликов) — по вкусу

Инструкция

Продукты которые нам понадобятся.
Растопить масло или маргарин
Молоко соединить с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Добавить дрожжи и просеянную муку. Муку добавляйте частями пока не получится мягкое и эластичное тесто. Затем вымешивать тесто, частями подливая растопленное масло (или маргарин).
Положить тесто в пакет, завязать кончики и убрать в холодильник часа на 3. Можно и на ночь, а утром испечь вкусные рогалики на завтрак.
По истечению времени достаем тесто и делим его на 2 части. Одну из них раскатываем в круг толщиной 0,5 см. Разрезать на треугольники, положить по чайной ложке повидла (можно использовать в качестве начинки фрукты, конфеты, кусочки шоколада, мармелад и т. д.)
Свернуть рогалики от широкого края к тонкому.
Дать немного подойти, смазать яйцом и присыпать маком или кунжутом.
Выпекать при 200 градусах 25 минут.
Теперь можно наливать ароматный чай и угощаться наивкуснейшими рогаликами.))
Угощайтесь, дорогие Поварята!

povarenok.ru

Рогалики "Нежные" - кулинарный рецепт