Котлеты-шарики в соус-подливе по-бухарски =фарш: куриная грудка говядина маленькая луковица зира кориандр соус-подлива: растительное масло томатная паста лавровый лист чеснок мука хлебопекарная для обвалки (или смесь муки с крахмалом в равных долях)