povarenok.ru
13.11.2016, 18:36:50
"Лукумадес" - кулинарный рецепт Подробнее
"Лукумадес"
Ингридиенты
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 8 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (+2 стакана для сиропа) — 5-6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло растительное (в тесто + для фритюра) — 6 ст. л.
- Вода — 1 стак.
Инструкция
- Замесить тесто из перечисленных продуктов и дать подойти
- Разделить на маленькие шарики (увеличатся при жарке)
- Пожарить во фритюре и дать остыть. В это время приготовить сироп из воды и сахара, довести до кипения, проварить минут 5 и залить остывшие шарики.
- Нанизать на шпажку и готово!
"Лукумадес" - кулинарный рецепт
