rutxt.ru
15.11.2016, 6:50:38
Салат "Лесная полянка" - рецепт с фото Подробнее
Салат "Лесная полянка"
Ингридиенты
- Для приготовления салата "Лесная полянка" нам потребуется:
- 400 г маринованных шампиньонов;
- 300 г куриного филе;
- 200 г корейской морковки;
- 150 г сыра;
- 2-3 картофелины;
- майонез для заправки;
- укроп, петрушка, зеленый лук.
Инструкция
- Предварительно отвариваем куриное филе и картофель. На дно формы выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны. Шампиньоны посыпаем мелко порубленной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук). После зелени идет слой картофеля, натертого на крупной терке. Слой майонеза. Затем идет слой вареного куриного филе, порезанного и разорванного на волокна. Слой майонеза. Корейскую морковку разрезаем в нескольких местах и выкладываем на куриное филе. Слой майонеза. Заключительным слоем салата идет сыр, натертый на мелкой терке. Ставим салат "Лесная полянка" на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей переворачиваем форму с салатом на блюдо. Салат без проблем покидает форму. Поверх салата нарезаем немного зелени. Приятного аппетита!
Салат "Лесная полянка" - рецепт с фото
