Ленивые голубцы. =Ингредиенты: 500гр свинины, 2 луковицы, 1 морковь, 1 яйцо, 1,5 стак. риса (отвариного до полуготовности) 300 гр белокачанной капусты, соль, перец. =Соус: 250 мл воды, 1,5 ст л томатной пасты, 2 ст л сметаны, 1 красный сладкий перчик ( порезать), соль, перец, 1 ч л базилика. Все смешать, прокипятить мин 5-7 , залить этим соусом тефтели и тушить еще мин 20. Соус должен почти увариться.