povarenok.ru
19.11.2016, 18:49:25
Яблочные драники - кулинарный рецепт Подробнее
Яблочные драники
Ингридиенты
- Базилик (сушеный)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко (сладкое, крупное) — 2 шт
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Масло растительное
- Перец черный
Инструкция
- Моем-чистим наши фрукты-овощи
- Натираем на крупной терке ( из яблок, естесссно, убираем сердцевинки)
- Отжимаем натертые яблоки-картофель - сливаем лишний сок. Кладем яйцо, соль, специи и муку. Обычное тесто. Обычные драники))) АН НЕТ!!!
- Жарим в раскаленном масле с двух сторон. Не смотрите, что такая страшненькая сковорода, товарищи. Как показал опыт, эта боевая чугунная подруга с утраченной датой рождения стоит 4-х новых!!! Ни за что не расстанусь!!! Обожаю в ней готовить!
- Горячие, с пылу с жару дранички подаем кто с чем любит - сметанка, майонез, кетчуп, ткемали, горчица...
Яблочные драники - кулинарный рецепт
