povarenok.ru
18.01.2014, 15:00:54
Мясо под экзотическим соусом - кулинарный рецепт Подробнее
Говядина под экзотическим соусом
Ингридиенты
- Говядина — 1 кг
- Сыр твердый (твердый) — 200 г
- Сливки — 150 мл
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Соль
- Специи
Инструкция
- Моем и режем говядину ломтиками
- Солим и приправляем специями мясо
- Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.
- Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения
- Трем сыр на терке
- И добавляем к сливкам.
- Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу
- И соевый соус
- Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой. Очень вкусно! Смачного!
Мясо под экзотическим соусом - кулинарный рецепт
