povarenok.ru
22.11.2016, 1:53:20
Торт "Быстренький" - кулинарный рецепт Подробнее
Торт "Быстренький"
Ингридиенты
- Сметана — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Какао-порошок (с горкой) — 6-7 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Мороженое (для крема) — 300 г
- Масло сливочное (для крема) — 200 г
- Сливки (сухие, для крема) — 600 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Маргарин (растопленный) — 100 г
Инструкция
- Взбить сметану, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и растопленный маргарин.
- Добавить какао и муку.
- Выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовке на смазанном сливочным маслом противне.
- Крем я готовила по рецепту Юленьки (crybell) https://www.povarenok.ru/recipes/show/25079/ (без желатина).
- Готовый бисквит разделить на несколько слоев.
- Смазать кремом. Верх тоже можно смазать кремом и посыпать тёртым шоколадом.
- Для второго торта я готовила крем из сметаны: 300 гр сметаны, 150 гр сахара, ванильный сахар 1 уп. Самый нижний корж я смазала смородиновым конфитюром (можно вишнёвым), а все верхние слои сметанным кремом, сверху украсила растопленным молочным шоколадом!!!!!!!!!
- Оба варианта тортов очень-очень вкусные, два торта у нас были съедены за один вечер!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Всем рекомендую!!!!!!!!!!
Торт "Быстренький" - кулинарный рецепт
