edimdoma.ru
22.11.2016, 5:27:11
Сырное печенье с клюквой и фисташками | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Сырное печенье с клюквой и фисташками
Ингридиенты
- сахарный песок мелкий - 30 г
- чеддер - 110 г
- яйца куриные - 1 шт.
- пшеничная мука - 1 стакан
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- перец кайенский молотый - 1/4 ч. л.
- фисташки очищенные - 50 г
- клюква вяленая - 50 г
- сливочное масло - 110 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Сыр чеддер натереть на мелкой тёрке.
- На весь экран # шаг 2/10Итак, нам понадобятся: 1 стакан муки (180 г), 1 стакан сыра чеддер (110 г), 1 яйцо, 110 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара (30 г), 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. кайенского молотого перца, 1/2 стакана фисташек, 1/3 стакана вяленой клюквы.
- На весь экран # шаг 3/10Соединить размягчённое масло и муку, порубить до состояния крошки.
- На весь экран # шаг 4/10Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и перец.
- На весь экран # шаг 5/10К мучной смеси добавить тёртый сыр.
- На весь экран # шаг 6/10Добавить рубленые фисташки и клюкву.
- На весь экран # шаг 7/10Замесить тесто. Сформировать колбаску длиной 30-35 см, диаметром 4 см. Убрать тесто в плёнку в морозилку минут на 20. Включить духовку для прогрева до 180°C.
- На весь экран # шаг 8/10Нарезать из теста шайбочки толщиной 0.5 см, выложить на застеленный противень.
- На весь экран # шаг 9/10Выпекать при 180°C 10-12 минут. Дать печенью остыть на решётке.
- На весь экран # шаг 10/10Печенье изумительное, великолепно к бокалу прохладного белого или игристого вина! поделиться фото 5.0согласны?
Сырное печенье с клюквой и фисташками | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
