Морковный пирог от Армана Арналя | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Морковный пирог от Армана Арналя

Ингридиенты

морковь - 500 г
сахар - 200 г
яйцо - 4 шт.
оливковое масло - 50 мл
разрыхлитель - 20 г
соль - 2 щепотки
мука - 160 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Морковь измельчить в блендере или на мелкой терке. Можно морковь измельчить в пюре, но когда морковь крупинками, то пирог вкусней, насыщенней и ароматней получается.
На весь экран # шаг 2/8Яйца взбиваем с маслом, солью и сахаром.
На весь экран # шаг 3/8Соединяем с морковью.
На весь экран # шаг 4/8Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Муки я добавляю 200 гр.
На весь экран # шаг 5/8Тесто выливаем в разъемную форму, если нет, то в форму застеленную пекарской бумагой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Время в духовке зависит от размера формы и возможностей вашей духовки. Проверить готовность пирога можно бамбуковой палочкой. Палочка должна остаться сухой.
На весь экран # шаг 6/8Готовый пирог достаем из духовки. Даем остыть
На весь экран # шаг 7/8Выкладываем на тарелку.
На весь экран # шаг 8/8Подавать пирог можно со взбитыми сливками, любым сиропом, сметаной, орехами. Но он и сам по себе достаточно вкусен :) Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Морковный пирог от Армана Арналя | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой