Еда и напитки
ok.ru
Сочные лепешки с мясом и картошкой. Готовлю вместо пирожков
Ингредиенты
Вода — 370 мл;
Соль — 1 ч.л;
Мука — 400 г;
Картофель — 400 г;
Соль — ⅓ ч.л.;
Растительное масло — 50 мл;
Лук репчатый — 1 шт.;
Мясной фарш — 350 г;
Лук зелёный — пучок.
Готовим:
В сковороде разогреваем воду, добавляем соль и муку. В кипящей воде лопаткой замешиваем тесто. Далее перекладываем тесто на стол, смазываем растительным маслом и вымешиваем до гладкой и однородной текстуры.
Оставляем тесто по...
ok.ru
Сладкое, хрустящее, но в то же время настолько нежное печенье, что сразу тает во рту
Ингредиенты:
Раст. масло-100 мл.; сливочное масло-200 гр.;
По 10 гр. разрыхлителя и ванильного сахара;
Сахарная пудра-200 гр.; Яйцо-1 шт.;
Крахмал (лучше из кукурузы) - 200 гр.;
Мука - 700 гр.; капли из шоколада — 120 гр.
Готовим:
За полчаса до начала приготовления достаем сливочное масло из холодильника. Когда оно станет мягче, смешиваем его с раст. маслом и взбиваем миксером пару минут.
...
ok.ru
Бабушке понравился БОЛЬШЕ чем ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ! МЯГКИЙ КАК ПУХ сахарный пирог!
Для теста:
- Молоко (тёплое, 35–40°C) — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Дрожжи живые — 15 г (или 5 г сухих)
- Ванильный сахар — 10 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сливочное масло (мягкое) — 50 г
- Мука — около 250 г (добавлять постепенно)
- Соль — щепотка
Для глазури:
- Сливочное масло (холодное) — 75 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
Для пропитки:
- Сливки (20–30...
ok.ru
Яблочный пирог, который тает во рту. Вкус, от которого невозможно оторваться!
Если вы любите яблоки и пироги, то этот рецепт — просто находка! Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении! Готовьте, угощайте своих близких — и не забудьте оставить пару кусочков себе!
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 80 мл
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 ч.л.)
- Соль —...
ok.ru
Сегодня приготовим медовый торт на сковороде. Получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Готовится настолько просто и быстро, что я пекла его два дня подряд!
Ингредиенты:
- Мука – 220 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Масло сливочное – 130 гр.
- Мед – 100 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Вареная сгущенка – 150 гр.
- Сметана 20% - 200 гр.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю положите 130 граммов сливочного масла, 2 яйца, 100 граммов мёда и щепотку соли. Поставьте на водяную...
ok.ru
3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.
Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1...
social.steaklovers.menu
Восточный рецепт салата из мяса и овощей. Никакого майонеза и долго не надоедает
cookinglib.ru
Быстрый и очень вкусный ужин. Кусочек свинины и булгур Понадобилось:300гр свиной мякоти (у меня часть грудинки)6-7 луковиц крупного и мелкого2 зубчика чеснокаЛавровый листСоль, перец по вкусу1 ст. ложка растительного масла2-3 зернышка черного кардамонаГарнир:200гр булгура50гр сливочного масла2 зубчика чеснокаВода
povarenok.ru
Лапша по-сингапурски. Сегодня в Сингапуре отмечают Китайский Новый Год ( он же Лунный Новый Год), который, как известно, полон ритуалов, и у каждой семьи есть свои, но все они представляют собой вариации на одну тему. Символизм играет важную роль в китайской культуре, и в Новый год он сосредоточен на посланиях процветания, удачи и семьи. Символизм также распространяется на кулинарную культуру. Поэтому сегодня предлагается простое и вкусное блюдо - Лапша по-сингапурски с креветками, яйцом и…
cookinglib.ru
Та самая ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА! ? Приготовила 20 штук. Домашняя мини-пицца вкуснее, чем в пиццерии. Вам понадобится:- Мука 800 гр.- Вода 420 гр.- Дрожжи 20 гр.- Яйцо 2 шт.- Сахар 30 гр.- Соль 10 гр.- Растительное масло 100 гр.Для начинки:- Кетчуп 100-150 гр.- Колбаса 1 кг.- Помидор 500 гр.- Огурец маринованный 50 гр.- Сыр 700 гр.
ok.ru
Очень вкусные мини-печенья к чаю
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 70 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить растопленное масло, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Скатать маленькие шарики, выложить на противень.
Выпекать при 180 °...
ok.ru
Невероятно пышные, почти как настоящие пончики пирожки с вкусной, необычной начинкой, получаются далеко не у всех и не всегда с первого раза. Покажем как это исправить: хитрость здесь в тесте. При правильном рецепте оно получится легким, как облако: в нем сочетаются и аппетитная корочка, и воздушность. А начинка вообще отпад!
Ингредиенты для теста:
мука 1 кг
молоко 300 мл
вода 200 мл
сливочное масло 70 г
сахар 1 ст.л
соль 1.5 ч.л
дрожжи 1 ст.л
яйцо 1 шт
Для начинки:
карт...
sso.passport.yandex.ru
Быстрое тесто и вкусная начинка! 5 вариантов фаршированных блинчиков | Совет да Еда | Дзен
cookinglib.ru
Шоколадные блины I Пошаговый рецепт шоколадных блинчиков с начинкой I Домашняя кухня РецептНам понадобитсяДля блинов400 грамм - молоко2 шт. – яйца куриные 130 грамм – пшеничная мука 30 грамм – какао порошок30 грамм – растительное масло2ст. ложки – сахар 1ч. ложка – ванильный сахар1/3 ч. ложка - соль1/2 ч. ложка – разрыхлитель для теста 30 мл – кипятокНачинка180 грамм –...
cookinglib.ru
Торт Птифур ✧ Очень вкусный сметанный торт Для коржей:300 г сметаны350 г муки30 г сливочного маславанилин на кончике ножа1 ч. ложка разрыхлителя для теста1/4 ч. ложки содыДля крема:300 г сливочного масла400 г сметаны300 г сахара400 г чернослива (прокрутила на мясорубке)вес торта - 1,9 кг
cookinglib.ru
Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина! Заметки: - Вместо коньяка будет круто взять вино Марсала - Если у вас табу на алкоголь, его можно не добавлять - Вместо савоярди можно использовать классический бисквит - Будет безопаснее яйца предварительно пастеризовать. Я своему производителю доверяю и не боюсь есть яйца сырыми. -...
cookinglib.ru
Мой "Правильный Наполеон", неизменный новогодний десерт (на него не жалко потратить полдня) ИНГРЕДИЕНТЫ:Для коржей: Мука - 5 стаканов (~ 800 г) Молоко - 1 стакан Уксус 9% - 1 ч.л. Масло сливочное (или маргарин) - 400 гДля крема: Яйца (крупные) - 2 шт. Сахар - 200 г (если любите сладкие торты, добавляйте больше! Можно добавить еще столько же!) Ванилин Крахмал (любой) - 2 ст.л. с...
povarenok.ru
Запечённый фенхель. Фенхель отлично сочетается с различными другими продуктами, его можно употреблять в сыром виде в виде салата из фенхеля, жарить на сковороде или запекать в духовке. Если вы еще не пробовали жареный фенхель, советую приготовить по этому рецепту!
Всего за 30 минут хрустящий фенхель становится мягким, деликатно тающим удовольствием для вкуса!









































