edimdoma.ru
27.11.2016, 13:04:30
Кесадилья с курицей и сыром | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Кесадилья с курицей и сыром
Ингридиенты
- тортильи - 2 шт.
- куриные грудки - 1 шт.
- фасоль белая консервированная - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- сыр - 100 г
- перец чили красный - 1/2 шт.
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Помидоры нарезать небольшими кубиками, поместить в дуршлаг и дать соку стечь.
- На весь экран # шаг 2/11Сыр натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 3/11Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
- На весь экран # шаг 4/11Куриную грудку отбить, слегка посолить и поперчить.
- На весь экран # шаг 5/11Разогреть в сковороде 1 ч. ложку оливкового масла и пожарить куриное мясо до готовности.
- На весь экран # шаг 6/11Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и, удалив сердцевину, мелко порубить.
- На весь экран # шаг 7/11Кинзу мелко нарезать.
- На весь экран # шаг 8/11Помидоры соединить с перцем чили, чесноком и кинзой, посолить, добавить фасоль и перемешать.
- На весь экран # шаг 9/11Куриное мясо нарезать тонкими полосками, добавить к фасоли с помидорами и еще раз все перемешать.
- На весь экран # шаг 10/11На тортилью выложить куриную начинку, посыпать натертым сыром и накрыть сверху второй лепешкой.
- На весь экран # шаг 11/11Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, выложить кесадилью и обжаривать с одной стороны пару минут, чтобы сыр расплавился, затем перевернуть и обжарить со второй стороны. поделиться фото 4.5согласны?
Кесадилья с курицей и сыром | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
