Простой рецепт новогодних "Mакарун" Ингредиенты: - измельченный миндаль – 110 г - сахарная пудра – 200 г - ванильный сахар – 1/2 ч.л. - сахар – 50 г - яичный белок – 3 шт - для начинки шоколадная паста, джем или крем Приготовление: 1. К миндалю добавляем сахар и ванильный сахар, смешиваем до однородного состояния в блендере. 2. Взбиваем яичные белки до пены, постепенно добавляем сахар, пока смесь не достигнет консистенции безе (не очень сухого), добавляем миндальную смесь и быстро…