kedem.ru
29.11.2016, 8:12:09
Курица на Новый год – Рецепт с фото. Рецепты. Новогодние рецепты 2017. Новогодние вторые блюда Подробнее
Курица на Новый год
Ингридиенты
- Курица — 1 шт
- Сухое белое вино — 400 мл
- Горошина черного перца — 3-5 шт
- Паприка — 1/2 ч. л.
- Зубчик чеснока — 2 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Ананас консервированный для украшения — 2-3 шт
- Зерна граната для украшения
- Петрушка (зелень) для украшения
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Курицу хорошо вымыть и обсушить.
- Разрезать курицу по грудинке и вытащить среднюю кость между филе.
- В миску вылить вино, добавить перец и паприку.
- Положить курицу пластом в плотный пакет и залить вино со специями. Завязать пакет и оставить мариноваться на 4-5 часов.
- Выложить курицу на противень с фольгой и хорошо натереть солью и рубленным чесноком. Немного обмазать майонезом.
- Запекать курицу 1,5 часа в в духовке при 180 градусов С.
- Готовую курицу остудить и разделить на порционные кусочки. Выложить на блюдо с ломтиками ананаса, зеленью и зернами граната.
- Курица на Новый год 2015 готова. Подавать к новогоднему столу. Счастливого Нового года!
Курица на Новый год – Рецепт с фото. Рецепты. Новогодние рецепты 2017. Новогодние вторые блюда
