Бисквитный пирог с фруктами в мультиварке. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее

Бисквитный пирог с фруктами в мультиварке

Ингридиенты

яйцо - 5 шт.
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик (15г)
мандарины - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1 стакан
сливочное масло - 5г
соль - 1 щепотка.

Инструкция

Яблоки чистим, удаляем сердцевину и режим на маленькие кубики. Чтобы не потемнели - поливаем лимонным соком.
Мандарины очищаем от кожуры и нарезаем средними кусочками.
В глубокую емкость разбиваем яйца и добавляем к ним щепотку соли (чтобы яйца лучше взбивались), ванильный сахар и разрыхлитель. Слегка взбиваем венчиком вручную.
Берем миксер и в течение минуты взбиваем яичную массу. После чего начинаем добавлять понемногу сахар, и увеличиваем обороты миксера. Масса должна увеличиться в два раза.
Теперь добавляем муку и интенсивно перемешиваем ложкой или венчиком. Ни в коем случае не используйте миксер, иначе тесто сядет.
Пересыпаем нарезанные фрукты в приготовленное тесто, хорошо перемешиваем и переливаем в чашу мультиварки. Не забудьте смазать чашу сливочным маслом, чтобы пирог не пригорел. Устанавливаем на дисплеи мультиварки режим «Выпечка» на 45 минут.
По истечении времени достаем бисквитный пирог из мультиварки. Наше лакомство готово. Как видите сделать бисквитный пирог с яблоками и мандаринами в мультиварке проще простого. С таким рецептом справиться даже новичок. Всем приятного чаепития.

gotovim.ru

Бисквитный пирог с фруктами в мультиварке. Фото-рецепт / Готовим.РУ