kedem.ru
29.11.2016, 9:13:36
Куриные рулетики с грибами и сыром – Рецепт с фото. Рецепты. Новогодние рецепты 2017. Новогодние вторые блюда Подробнее
Куриные рулетики с грибами и сыром
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 кг
- Луковица — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр — 100 г
- Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.
- Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл
- Растительное масло
- Соль — г
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.
- Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.
- Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.
- Закрепить зубочистками.
- Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
- Выложить в глубокую форму для запекания.
- Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.
- Добавить к сливками грибы.
- Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.
- Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.
- Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Куриные рулетики с грибами и сыром – Рецепт с фото. Рецепты. Новогодние рецепты 2017. Новогодние вторые блюда
