povarenok.ru
27.11.2016, 9:15:20
Салат с куриными сердечками - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с куриными сердечками
Ингридиенты
- Сердечки куриные — 500 г
- Морковь (средняя) — 3 шт
- Лук репчатый ( ) — 3 шт
- Огурец (соленый) — 2-3 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный ( молотый-по вкусу)
- Майонез — 3 ст. л.
- Зелень (укроп) — 0,5 пуч.
Инструкция
- Куриные сердечки вымыть, очистить от пленок.
- Порезать на четыре части.
- Сердечки посолить и обжарить на растительном масле до готовности (я накрыла крышкой и протушила около 30 минут).
- Пока сердечки готовятся, мы нарезаем соломкой морковь и лук.
- Нарезаем соломкой соленые огурцы.
- Далее обжариваем морковь и лук до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла до готовности. И добавляем к сердечкам. Морковь
- +лук
- Добавляем укроп. По желанию можно добавить зеленый лук и чеснок, я этого не делала. Все перемешаем и даем салату полностью остыть.
- Заправить салат майонезом!
Салат с куриными сердечками - кулинарный рецепт
