edimdoma.ru
30.11.2016, 14:32:58
Торт "Даша" (с заварным кремом и протертой клюквой) Подробнее
Торт "Даша"
Ингридиенты
- ТЕСТО:
- 2,5 ст сахара
- 3 яйца
- 3 ст муки
- 2 ст сметаны
- 1 ст л водки
- 1 ч л соды
- 1 ст л какао
- КРЕМ:
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ст л крахмала
- 1/3 ч л соли
- 1 ст сахара
- 200 гр масла
- Клюква протертая с сахаром
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Взбить 1 ст сахара с 1 яйцом + 0,5 ст сметаны + 1 ст муки
- На весь экран # шаг 2/6Смешать 1,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст сметаны, 2 ст муки
- На весь экран # шаг 3/6В 0,5 ст сметаны добавить 1 ст л водки и 1 ч л соды
- На весь экран # шаг 4/6Смешать все(1-3),разделить получившееся тесто на 3 части и выпекать коржи. В последний добавить 1 ст л какао.
- На весь экран # шаг 5/6Заварить 200 мл молока + 1 яйцо + 1 ст сахара + 1 ст л крахмала + 1/3 ч л соли. Дать остыть, затем взбить с 200 гр масла
- На весь экран # шаг 6/6Собираем торт: нижний корж светлый намазываем клюквой, сверху щоколадный корж намазываем кремом...верхний корж крем. Украшаем по желанию, у меня по бокам крошка, сверху тертый шоколад. Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Торт "Даша" (с заварным кремом и протертой клюквой)
