Говяжьи шницели на подушке из рукколы с мангольдом и песто Говяжьи шницели на подушке из рукколы с мангольдом и песто - блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного ужина, особенно, если дополнить его бокалом сухого красного вина. Мраморная говядина волшебно сочетается с соусом песто и миксом из рукколы и мангольда, а легкий штрих бальзамического крема дополняет мясо чуть уловимой пикантной кислинкой.