pojrem.ru
08.09.2016, 19:09:34
Селёдочное масло в домашних условиях - рецепт с фото Подробнее
Селёдочное масло в домашних условиях
Ингридиенты
- Сельдь соленая - 1 шт.
- Масло сливочное - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Укроп зелень - 1 пуч.
Инструкция
- Соленую сельдь почистить от кожи. Аккуратно удалить хребет и все мелкие косточки. В чашу миксера выложить сливочное масло. Добавить в чашу мелко нарезанное филе сельди. Яйцо куриное сварить вкрутую, нарезать и добавить в чашу блендера. Взбивать в течение пяти минут до пастообразного состояния. На пищевую пленку выложить ровным слоем мелко нарезанный укроп. Селедочное масло уложить на зеленую подушку. Икру из соленой сельди нарезать на длинные полоски и выложить по всей длине будущего рулета. Слегка утопить кусочки в масло. Свернуть в форме колбаски. Закрутить концы. Отправить в холодильник для застывания на 2 часа. Подавать охлажденным.
Селёдочное масло в домашних условиях - рецепт с фото
