Баклажаны по-корейски! Даже если придумали это блюдо не в Корее, мы его все равно любим! Отличный пряный салат
Ингредиенты:
перец сладкий, средних размеров – 3 штуки;
баклажаны очищенные – 2 килограмма;
морковь среднего размера, очищенная – 3 штуки;
разделенный на дольки чеснок;
перец – чайная ложечка;луковица;
соль – примерно столовая полная ложка;
уксус (любой для готовки) – 150 граммов;
белый сахар – 4 столовых полных ложек;
масло (любое растительное по желанию) – 200 миллилитров.
Приготовлен