povarenok.ru
02.12.2016, 19:09:03
Запеканка "Торопыжка" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка "Торопыжка"
Ингридиенты
- Картофель — 3-4 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Грибы (по желанию,в любом количестве)
- Кефир (или ряженка) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Форму смазать растительным маслом, порезать сырую картошку тоненькими кружочками, посолить.
- Лук порезать кольцами, положить сверху.
- Наверх укладываем мясной фарш и грибы. У меня замороженные опята. Можно обойтись и без грибов или, наоборот, сделать только грибную запеканку без фарша.
- Приготовить тесто из муки, кефира, яиц и соды. Залить все тестом, поставить в духовку примерно на 40 мин. при температуре 200с.
- Готовое блюдо посыпать зеленью. Это вкусно, сытно и красиво! Прияного аппетита!
Запеканка "Торопыжка" - кулинарный рецепт
