povarenok.ru
02.12.2016, 16:38:51
Сырные трубочки с жюльеном - кулинарный рецепт Подробнее
Сырные трубочки с жюльеном
Ингридиенты
- Сыр твердый (который хорошо плавится) — 300 г
- Приправа (на ваш вкус, у меня чесночная)
- Грибы (шампиньоны, сырые) — 300 г
- Сливки (22%) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Помидор
- Лук-порей (для украшения)
Инструкция
- + грибы, которые я уже успела накромсать...
- вот так
- Грибы обжарить, добавить муку, перемешать, посолить, поперчить
- Доливать сливки аккуратно
- Чтобы получилась густая начинка
- Сыр натереть на крупной терке, посыпать чесночной приправой. Осторожно с солью! Посмотрите состав приправы.
- На сухую разогретую сковороду выкладываем кружком сыр и ждем, пока он расплавится и слегка подрумянится
- Даем чуть остыть, перекладываем на коврик (я использовала приобретение - коврик для суши)
- Кладем начинку
- И сворачиваем трубочку
- ...
- ...
- ...
- угощайтесь!
Сырные трубочки с жюльеном - кулинарный рецепт
