povarenok.ru
03.12.2016, 5:09:17
Завтрак в английском стиле - кулинарный рецепт Подробнее
Завтрак в английском стиле
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Бекон — 2 ломт.
- Помидоры черри — 3 шт
- Шампиньоны — 4 шт
- Фасоль консервированная (в томатном соусе) — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Хлеб (для тоста) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сосиска (мелкие, по желанию) — 2 шт
Инструкция
- Сосиски очистить от оболочки, сделать надрезы. Хлеб нарезать на порционные кусочки, помидоры - на половинки.
- Разогреть сововороду-гриль и в небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб, сосиски, помидоры.
- Параллельно на сухой сковородке обжарить бекон. Степень обжарки выбирайте по своему вкусу: кто-то любит хрустящим, а кому-то нравится слегка поджаренным. Бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- На этой же сковородке обжарить грибы, предварительно нарезав их ломтиками. При необходимости добавить растительное масло. Обжаривать на сильном огне несколько минут, чтобы грибы сохранили сочность. Грибы отодвинуть в сторонку и разбить яйцо, выложить сосиски, бекон, фасоль в томатном соусе и жарить до готовности яичницы. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать немедленно с хлебными тостами.
Завтрак в английском стиле - кулинарный рецепт
