1000.menu
04.12.2016, 8:15:30
Торт Рыба и 15 похожих рецептов: видео, пошаговые фото, калорийность, отзывы Подробнее
Торт Рыба из мастики
Ингридиенты
- Вода - 3 стол.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Варенье - 0.5 стак.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Вишня - 50 гр
- Цукаты - 50 гр
- Сливочное масло - 200 гр
- Вареное сгущенное молоко - 150 гр
- Пищевой краситель - по вкусу
- Мастика - 400 гр
- Мука - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Яйца - 4 шт.
- Какао-порошок - 3 стол.л.
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Сахар - 1 стак.
- Сметана - 800 гр
- Ванилин - 1 гр
Инструкция
- Шаг 1: Замесите тесто: взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель и какао. Испеките бисквит и дайте ему остыть.Шаг 2: Корж порежете на кусочки 3х3 см. Разведите жидкую часть варенья теплой водою и пропитайте этим сиропом нарезанный корж.Шаг 3: Взбейте сметану пожирнее с сахаром и ванилином.Шаг 4: Соберите рыбу: вложите на поднос часть крема и поместите в него слой кубиков. Сверху выложите еще часть крема и так же поместите в него бисквитные кубики. И так слой за слоем сформируйте тело рыбы из всех частей коржа.Шаг 5: Между кубиками по желанию и вкусу можно поместить вишни, цукаты, орехи. Как все сделаете, отправляйте в холодильник на 20 минут пропитываться.Шаг 6: Тем временем взбиваете масло со сгущенкой в крем. Охлажденный торт помажете и разровняйте этим масляным кремом. Поставьте в холодильник застывать.Шаг 7: Мастику раскатайте в тонкий блинчик и выдавите из нее кружочки для чешуи.Шаг 8: Из кружочков от хвоста к основанию головы сформируйте рыбе чешую.Шаг 9: Голову вырежете и поместите ее на свое место.Шаг 10: Так же вырежете из мастики плавники и хвост. Нанесите на них узор.Шаг 11: Прикрепите плавники и хвост на свои места у рыбы.Шаг 12: Разведите краситель в воде до нужного цвета, добавьте кандурин для блеска и покрасьте рыбу с помощью кисточки.Шаг 13: Наносите краску равномерно, прокрашивайте каждую щель.Шаг 14: Из мастики сделайте и разукрасьте глаза и рот рыбе. Прикрепите их куда нужно. Дайте краске подсохнуть.Шаг 15: Подавайте рыбку к столу. Приятного всем аппетита и хорошего клева!
Торт Рыба и 15 похожих рецептов: видео, пошаговые фото, калорийность, отзывы
