Торт Молочная девочка и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы Подробнее

Торт Молочная девочка со сливочным кремом

Ингридиенты

Куриные яйца - 2 шт.
Сгущенное молоко - 380 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 15 гр
Ваниль - по вкусу
Сливки - 500 гр
Персики - 300 гр
Темный шоколад - 100 гр
Персиковый сок - 100 мл

Инструкция

Шаг 1: Приготовим ингредиенты для теста.Шаг 2: Смешиваем сгущенное молоко, яйца, разрыхлитель, муку, добавляем ваниль. Тесто должно получиться примерно как на оладьи.Шаг 3: Противень застилаем бумагой для выпечки, рисуем круг нужной вам формы и выкладываем около 2 стол. лож. с горкой теста и размазываем тоненько по кругу, корж получается тоненьким.Шаг 4: Выпекаем корж в разогретой до 180- 200*С духовке до зарумянивания. Готовый корж вытаскиваем, переворачиваем на решётку и сразу же снимаем бумагу- иначе когда остынет, бумагу не отодрать. У меня получилось 4 коржа. Коржи получаются достаточно сладкими,поэтому я рекомендую прослаивать их не очень сладким кремом.Шаг 5: Приготовим ингредиенты для крема и сироп для пропитки коржей.Шаг 6: Сливки взбиваем до устойчивых пиков, персики нарезаем ломтиками.Шаг 7: Корж пропитываем сиропом, затем сверху выкладываем взбитые сливки.Шаг 8: На сливки выкладываем персики, и так далее все коржи.Шаг 9: Сверху тортик посыпаем шоколадом.Шаг 10: Вот и все наш торт готов, приятного всем чаепития!!!

1000.menu

Торт Молочная девочка и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы