povar.ru
06.12.2016, 13:05:36
Салат "Монетка на счастье". Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! Подробнее
Салат "Монетка на счастье"
Ингридиенты
- Свинина — 300 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую. В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут. Отваренную свинину мелко порежьте. Яйца и морковь порежьте кружочками. Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада. Сверху нарисуйте сеточку из майонеза. Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой. Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата. Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!
Салат "Монетка на счастье". Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!
