koolinar.ru
07.12.2016, 18:03:58
Праздничный Зефир ЁЛОЧКА. Простой рецепт вкуснейшего десерта. рецепт с фото Подробнее
Праздничный зефир ёлочка
Ингридиенты
- 3 белка
- 2 ст. сахара
- 3/4 ст. воды для сиропа
- 60 г желе лайма
- 60 мл. воды в желе
- 2 ч.л агара
- 1/2 ч.л лимонной кислоты
- ванилин или ароматизатор
- 3 ст.л. сахарная пудра
Инструкция
- Сварить сахарный сироп с агаром. Развести водой желе. Взбить белки. Тонкой струйкой влить кипящий сироп. Добавить желе. Взбивать 4 мин. Выложить в пакет и отсадить на пленку. Посыпать сахарной пудрой, подсушить.
Праздничный Зефир ЁЛОЧКА. Простой рецепт вкуснейшего десерта. рецепт с фото
