povarenok.ru
08.12.2016, 14:18:46
Сырники "С добрым утром" - кулинарный рецепт Подробнее
Сырники "С добрым утром"
Ингридиенты
- Творог (5%) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой (+ на посыпку стола)) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 1 ст. л.
- Шоколад темный (черный)
- Масло подсолнечное (для обжарки)
Инструкция
- Основные ингредиенты.
- В глубокую посуду выкладываем творог, муку, яйца, соль, сахар и кунжут.
- Хорошо размешиваем и получаем вот такое тесто.
- Разламываем шоколад на кубики.
- Из теста, мокрыми руками, формируем сырники и выкладываем их на стол посыпанный мукой. В середину каждого сырника, вдавливаем по одному кубику шоколада.
- Складываем края каждого сырника к середине, тем самым накрываем шоколад. Отправляем сырники на горячую сковороду с маслом. Жарим их на медленном огне. Первую сторону обжариваем без крышки. Вторую сторону обжариваем накрыв сковороду крышкой. В итоге получаем вот такие вот сырники.
- Подаем со сметаной. Такой завтрак зарядит вас энергией на долгое время. Приятного аппетита. Спасибо.
Сырники "С добрым утром" - кулинарный рецепт
