povarenok.ru
08.12.2016, 14:58:53
Воздушные сырники - кулинарный рецепт Подробнее
Воздушные сырники
Ингридиенты
- Масло растительное (для смазывания)
- Соль (щепотка)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Инструкция
- Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна.
- Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить.
- Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики.
- Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
Воздушные сырники - кулинарный рецепт
