Подробнее

Краффины с корицей

Ингридиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
Масло сливочное (для смазывания) — по вкусу
Корица — 5 ч. л.
Сахарная пудра (5 ч.л. на тесто и 3 ч.л. для посыпки) — 8 ч. л.

Инструкция

Тесто готовое, 5 листов. Раскатывала тонко по одному листу, намазала сливочным маслом комнатной температуры. Размазала его по всему раскатанному тесту. Посыпала корицей, сахарной пудрой и плотно скрутила в рулет. Рулет аккуратно вытянула колбаской и разрезала вдоль на две части.
Каждую половинку рулета, разрезанной стороной наружу, подвернула вниз в виде узелка. Поместила узелки в ячейки силиконовой формы для кексов.
Поставила их в духовку на 10 минут при t 70 градусов. Краффины поднялись, и я переключила духовку на 200 градусов.
Выпекала 20 минут до румяного состояния.
Выпечку вынула из ячеек, переложила в тарелку и обсыпала пудрой. Всё очень просто и быстро. С готовым тестом я управилась за 40 минут.
Краффины очень ароматные! Люблю вкус и запах корицы.
Краффин в разломе.

povarenok.ru

Краффины с корицей - кулинарный рецепт ( из готового слоёного теста) Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г Масло сливочное (для смазывания) — по вкусу Корица — 5 ч. л. Сахарная пудра (5 ч. л на тесто и 3 ч. л для посыпки) — 8 ч. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135427/