povar.ru
14.07.2016, 11:26:09
Чебуреки сырные - Повар.ру Подробнее
Чебуреки сырные
Ингридиенты
- Мука — 1 Килограмм
- Сыворотка — 300 Миллилитров
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Щепотка
- Масло растительное — По вкусу (для фритюра)
- Сыр твердый — 150 Грамм (любой вид сыра )
Инструкция
- 1. Смешаем просеянную муку, сыворотку и масло, добавим сахар и соль, перемешаем. Вымешаем однородное тесто. 2. Теперь это тесто делим на одинаковые кусочки, и каждый из них аскатаем тонкую лепешку. Натираем сыр на терке, помещаем внутрь и закрываем края теста. 3. Жарим теперь чебуреки в раскаленном масле, пока не станут равномерно золотистыми и красивыми. После этого откинем на салфетку, чтобы лишний жир ушел. 4. Вот и все! Приятного аппетита!
Чебуреки сырные - Повар.ру
