Сладкие ириски - вкус детства! Вспомните, каким оно было!

МЕДОВЫЕ ИРИСКИ

Ингредиенты на 72 ириски:

- Сахар - 300 г
- Мед - 120 г
- Сливочное масло - 120 г 
- Жирные сливки или сметана - 250 мл

Приготовление:

1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: к...